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厨房设备发展还需要很多地方改进

 厨房设备对于我们每个人来说，它都不是陌生的。厨房设备是指放置在厨房或供烹饪用的设备、工具的统称。  

厨房设备通常包括烹饪的加热的设备、处理加工类设备、消毒与清洗加工类设备、常温与低温储存设备等。通常用厨房配套设备包括：通风设备如排烟系统排烟罩、风管、风柜、处理废气废水油烟净化器、隔油池等。  

但是现在我们的厨房设备产品同质化严重，设计缺乏新意，品牌营销模式也是几近相似。这些都是我们现在所要面对的问题。因此，为了让企业生存下来，并且再次焕发生机，还需要靠创新助力。  

厨房设备行业一直以来都是国际化气场，扎根*市场的，现在突然下沉到人生地不熟的二三线城市市场，有些问题和尴尬是可想而知的。其实对于厨房设备行业植入二三线城市，对于正在建设开发又有市场需求的二三线城市是欢迎的。  

厨房设备企业想要站住脚并取得好的成绩，因地制宜，了解并掌握当地消费者的喜好，设计出符合当地风格的产品相比就已经成功一大半了，接下来的就是耐心。来到一个完全不熟的地方，想要成功并非口头上说的那么简单，凡事有个过程希望厨房设备企业多一点耐心。

节能炉膛零砌砖，引用耐高温、耐腐蚀、耐氧化材料，寿命是普通铸铁炉膛的3倍；

一体化双层真空隔热保温，消除了老式传统炉灶热量流失的问题。炉膛为铸钢双层真空结构，既集热蓄能又兼顾隔热保温作用，并蓄藏热能，只有少量废气排出，如此热能利用率达到高；

采用国家发明**恒压预混燃烧技术，改变了以往火力集中锅底的技术难题，使出火面积加大，燃烧过程中形成有力的向心旋转，单眼燃气大锅灶，更加贴附锅底燃烧，节能燃气大锅灶，燃烧力度好、火力均匀分布、火力不会集中同一点上、加热面更广、加热快、燃烧更完全、热量吸收完全；

节能炉膛外包钢内带硅酸铝隔热或利用隔热棉进行隔热处理，防止热量外流，用手触摸外包钢不烫手，并降低了厨师胸前温度，改善厨师工作环境；

**静音，燃气大锅灶，令你难以想象的安静

较传统灶具降低了30-50分贝的噪音，大大降低了灶具在工作状态时产生的轰鸣声，降低厨房噪音，几十台灶同时工作也能用正常语音交流；

厨房是一个用水多的区域之一，有些业主担心自己的厨房设备因受潮而变形。其实很多厨房设备本身已有防潮处理，虽然如此但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，如果柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。若遇较难擦拭的，可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1：1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是**过开门角度，铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留。

煤气炉的清洁与保养:平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，连体燃气大锅灶，以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外，煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。