中餐燃气节能灶的分类中餐燃气灶分为大气式和鼓风式,鼓风式按使用气源可分为鼓风式液化石油气灶、鼓风式天然气灶和鼓风式人工煤气灶等;按燃烧器的燃烧方式可分为鼓风式后混型(燃烧时混入空气)燃气灶和鼓风式预混型(燃烧前混入空气)燃气灶;按使用用途可分为鼓风式中餐燃气炒菜灶(也称“中餐灶”)、鼓风式燃气蒸箱(鼓风式燃气蒸箱指:燃气为能源,鼓风送氧混气燃烧加热饱和蒸汽,蒸制食品的燃气炉具)。鼓风式燃气低汤灶和鼓风式燃气大锅灶等。
天然气,液化气,人工煤气它们之间有什么区别
1,天然气系古生物遗骸长期沉积地下,商用大锅灶,经慢慢转化及变质裂解而产生之气态碳氢化合物,具可燃性,大锅灶,多在油田开采时伴随而出。天然气蕴藏在地下约3000— 4000米之多孔隙岩层中。主要成分为甲烷
2,液化气是从油田或石油炼制过程中得到的较轻组分,是饱和和不饱和的烃类混合物。主要成分为丙烷、炳烯、正异丁烷、正异丁烯等烃类,另外还含有少量的戊烷及硫化物等杂质,从不同生产过程中得到的液化气,其组成有所差异。
3,人工煤气根据制气原料和制气方法可大致分为三种:在隔绝空气的情况下对煤加热而获得的煤气为干馏煤气;对煤进行了气化而产生的煤气为气化煤气;重油蓄热热裂解和蓄热催化裂解而获得的制气为油制气。主要成份为甲烷、氢气等;热值为17.6千焦/标准立方米(4200千卡/标准立方米)。
双头低汤炉 双头燃气汤炉 双眼汤炉灶 酒店煲汤炉灶 双头矮汤炉
电压:220(V)
功率:0.55(Kw)的风机
外形尺寸:1200×700×500(mm)
适用范围:酒店,餐厅等。
注意事项
1.火种未点着时,切勿打开炉气掣;
2.如长时间内不使用炒炉,则必须关闭火种开关;
3.随时留意燃气开关,抽气系统必须能正常工作;
4.炒炉使用时,必须保持风机运行正常;
5.随时留意燃气开关或其管路系统是否有泄漏点,炖全羊大锅灶,如发现有漏气现象,须即时关闭燃气总开关,并要求修理;
6.请注意炉圈砖,炉头**圈等高温配件是否损坏,如发现损坏,要求及进更换;
7.开炉之后,要清理炉面及排水槽,鼓风式大锅灶,保持清洁卫生;
8.防止硬,重物件碰炉身,以免造成损坏;
9.经常清理炉头积炭及其它杂物;
10.使用完毕,切记关闭所有燃气开关,风机开关及电源。