双头大锅灶|思华利厨业 在线咨询 |大埔县大锅灶

猛火灶是指以丙烷气为主要燃气、液化气等气体为燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、酒店用品、户外休闲用品。

工作原理

猛火炉在工作时，丙烷气从液化气钢瓶内进入调节器，经过调节器的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气，这些混合气体从燃烧器的出气孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰，这些火焰被用来加热置于炉体上的炊具。

点火方式

现在猛火炉流行的点火方式有手动点火和压电陶瓷点火两种。

故障排除

使用猛火炉火小时应采取什么措施？　

猛火炉正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：　

1）、燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。　

2）、喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。　

3）、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，单头大锅灶，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。　

4）、另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。　

猛火炉出现红火是否正常？猛火炉为什么会出现红火？　

猛火炉出现红火主要是以下原因导致：　

1）、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。　

2）、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。　

3）、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况。　

因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。　

当遇到猛火炉一直打不着火时该怎么办？　

如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查：

首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么其次，检查连接皮管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，较后，拿起火盖，看点火喷嘴处是否冒火：　

1）、如果不冒火，则看放电针是否放电、如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电针。b、如果放电针放电，大埔县大锅灶，说明是气路有一部分堵塞或阀体故障，应更换阀体。　

2）、如果冒火：a、如果冒火，但火焰太弱，双头大锅灶，达不到炉头处，则是气体压力太低，可能是气瓶快使用完或调节阀调节功能失常 b、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。

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电压：220(V)

功率：0.55(Kw)的风机

外形尺寸：1200×700×500(mm)

适用范围：酒店，餐厅等。

注意事项

1.火种未点着时，切勿打开炉气掣;

2.如长时间内不使用炒炉，连体大锅灶，则必须关闭火种开关;

3.随时留意燃气开关，抽气系统必须能正常工作;

4.炒炉使用时，必须保持风机运行正常;

5.随时留意燃气开关或其管路系统是否有泄漏点，如发现有漏气现象，须即时关闭燃气总开关，并要求修理;

6.请注意炉圈砖，炉头**圈等高温配件是否损坏，如发现损坏，要求及进更换;

7.开炉之后，要清理炉面及排水槽，保持清洁卫生;

8.防止硬，重物件碰炉身，以免造成损坏;

9.经常清理炉头积炭及其它杂物;

10.使用完毕，切记关闭所有燃气开关，风机开关及电源。

不锈钢的基本知识简介:

什么是不锈钢？不锈钢可以按字面意思理解，不会生锈的钢材，通常情况下，不锈钢既有不锈性，又有耐酸性，是由於其表面上富丁氧化膜（钝化膜）的形成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中丁含水量的增加而提高，当丁含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。不锈钢的分类方法很多。

　　按室温下的金相组织结构：马氏体型钢、奥氏体型不锈钢、铁素体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化不锈钢；．按主要化学成分：丁不锈钢和丁镍不锈钢两大系统；

　　按用途分则有：耐硫酸不锈钢、耐海水不锈钢等等；

　　按耐蚀类型：耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐晶间腐蚀不锈钢等；

　　按功能特点：无磁不锈钢、易切削不锈钢、低温不锈钢、高强度不锈钢等。

　　由於不锈钢材具有优异的耐蚀性、成型性、相容性以及在很宽温度范围内的强韧性等系列特点，所以在重工业、轻工业、生活用品行业以及建筑装饰等行业中获取得广泛的应用。