商用大锅灶,惠东县大锅灶,思华利厨业

1．酒店煲仔设备商用四头煲仔炉台式燃气煲仔炉采用节省空间整体和统一的立式设计。

2．火排管式燃烧器，具有火力强劲，耗气量低，便于改装其它气源.

3. 采用高质不锈钢制造，密合良好，不遗漏食物碎渣，配安全保护热电偶线，确保用户使用安全；

4. 可调节火力，采用坑面铸铁?沙底板及可调节的高质不锈钢脚座

5. 气阀采用优质铜阀，带有安全装置和热电偶，能防止漏气、以免发生火灾。

6. 燃气开关阀旋扭是用电木压铸，是绝缘体，能防热。

本公司在产品研发、设计上，拥有从事多年专业酒店用品、中餐灶设备产品开发，惠东县大锅灶，经验丰富的工程师，在生产管理、产品检验、服务上。拥有一批高素质的管理人员，具有丰富的生产经验。和产品检验经验的生产、服务队伍。

醇基不锈钢单炒炉，单炒尾炉，双炒单尾炉，红外灶，不锈钢炒灶，灶具的种类很多有多炒多尾、双炒双尾、双炒单尾，单炒单尾、双炒单尾等。单炒灶灶面板、侧板是都是用不锈钢，角铁做骨架，燃气大锅灶，内装节能炉头、环保燃烧器，中压风机等配件组合而成的，它使用的燃料为醇基燃料环保油。用我公司的醇基燃料灶具有火力猛，用量少，使用方便的特点，适用于饭堂、快餐店、大排档、酒店、学校食堂。

本燃气炒炉具有操作方便、火力集中、加热速度快等优点，能保持食物的原色原味，保证食物营养不受破坏，并可以减少顾客等餐时间，是厨师的理想烹饪工具。

猛火灶是指以丙烷气为主要燃气、液化气等气体为燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、酒店用品、户外休闲用品。

工作原理

猛火炉在工作时，丙烷气从液化气钢瓶内进入调节器，经过调节器的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气，这些混合气体从燃烧器的出气孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰，这些火焰被用来加热置于炉体上的炊具。

点火方式

现在猛火炉流行的点火方式有手动点火和压电陶瓷点火两种。

故障排除

使用猛火炉火小时应采取什么措施？　

猛火炉正常的火焰呈浅蓝色，火苗内焰清晰，火力旺盛。若出现火苗很小，其原因和排除方法如下：　

1）、燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。　

2）、喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。　

3）、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，油气两用大锅灶，更换合格的调压器。　

4）、另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，商用大锅灶，可采取相应的措施解决。　

猛火炉出现红火是否正常？猛火炉为什么会出现红火？　

猛火炉出现红火主要是以下原因导致：　

1）、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。　

2）、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。　

3）、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况。　

因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。　

当遇到猛火炉一直打不着火时该怎么办？　

如果遇到燃气灶一直打不着火时，应按如下程序进行检查：

首先，先检查气源开关是否处在开着状态，如果处在开着状态，那么其次，检查连接皮管是否有折扁或压弯，如果没有被折扁或压弯，那么，最后，拿起火盖，看点火喷嘴处是否冒火：　

1）、如果不冒火，则看放电针是否放电、如果放电针不放电，说明是放电针故障，应更换放电针。b、如果放电针放电，说明是气路有一部分堵塞或阀体故障，应更换阀体。　

2）、如果冒火：a、如果冒火，但火焰太弱，达不到炉头处，则是气体压力太低，可能是气瓶快使用完或调节阀调节功能失常 b、如果冒火，且火焰能达到火盖处，但就是不着火，说明是阀体堵塞，指导用户用细铁丝疏通喷嘴。