低汤灶是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途,主要用来熬汤。
性能特点
1结构:采用不锈钢外壳,油气两用中餐灶,坚固耐用。
2、工作:只设简单开关旋钮,起锅后*调节,鼓风式中餐灶,操作方便。
3、节能:加热点集中,灶面周围不发热。
4、环保:**静音设计,无烟尘,无废气排放,无污染。
5、安全:多重安全保护设置,性能更安全可靠。
应用行业
1、餐饮(酒楼、茶餐厅、中餐厅、大排挡、饭馆等)
2、单位食堂(企业单位、学校食堂、酒店、宾馆、工厂等)
3、食品加工(煲汤、火锅、炖肉、煮面食等)
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类:
第1类是储藏用具;
第2类是洗涤用具;
第3类是调理用具;
第4类是烹调用具;
第5类是进餐用具。
从20世纪80年代,短短的20几年发展时间,厨具行业已成为朝阳行业,进入一个从快速增长到逐渐成熟的质变阶段。
中国厨具产业出现了一些新的发展趋势,中餐灶,产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内**业的冲击和更深层次的竞争。
随着环境保护意识的加强,生产环保厨房设备成为必然的趋势,商用中餐灶,越来越多人注重厨房的环保装修。特别在垃圾分类逐渐提上日程的现在,很多客户要求厨具要环保,不仅健康还节省能耗。